ダークオーカー(粉) グラム単位
¥6,840
ダークオーカー（粉）量り売りタイプ
愛知県の支援「新あいち創造研究開発」にて開発した新たなオーカー。
クロロゲン酸量をオーカー同様保ちつつも香ばしさがあり、ほうじ茶のようにお飲みいただけます。
発送する製品は、粉状になっております。
100gあたり2280円+税8%（軽減税率適用）
現在は、100g 〜 300gのご注文が可能となっております。
その他のグラム数をご希望の方はお問い合わせください。
抽出方法
一般的なコーヒーは、コーヒーの苦みや雑味成分をペーパーや布で吸着させることでクリアな味わいにするドリップと呼ばれる「ろ過式抽出法」が多く見られます。
オーカーは、ドリップで抽出してしまうと健康成分をペーパーや布に吸着させてしまい豊富な成分が減少してしまう為、豆の成分を出来るだけ多く抽出させる為に、茶やハーブティー等で多く見られる「浸漬式」を推奨しております。
抽出時間：約３分〜
推奨量：ダークオーカー10gに対し、湯180ml